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Notícias

Açores marcam presença no XVI Festival internacional de Chocolate em Óbidos

Os Açores vão marcar presença no XVI Festival Internacional de Chocolate que decorre até ao próximo dia 18 de março na vila de Óbidos, em Leiria.
No próximo dia 10 de março pelas 13h00 as açorianas Sónia Melo e Patrícia Cheio promovem um showcooking de receitas inovadoras com os melhores produtos dos Açores numa promoção da região que pretende ir além da mera experiência gastronómica.
Brigadeiro crocante de queijo do Pico com pimenta da terra e chocolate, Hambúrguer de alheira de Santa Maria e algas em bolo lêvedo de chocolate ou uma ilha D. Amélia com coulis de ananás e Uva da Serra são as propostas da Chef Sónia Melo que acompanhada da blogger Patrícia Cheio, pretende transportar os visitantes do Festival Internacional de Chocoloate de Óbidos para cada uma das nove ilhas dos Açores numa divulgação da Região que apenas começa no paladar.
A iniciativa integra-se no Roadshow Taste Azores 2018, um projeto da Vice-Presidência do Governo Regional dos Açores desenvolvido pela SDEA – Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos Açores que pretende, através de várias ações promover os produtos regionais, especialmente os detentores da Marca Açores em diferentes regiões de Portugal Continental, contribuindo ativamente para um crescimento da exportação através do aumento da visibilidade e comercialização dos produtos dos Açores junto do consumidor final.
SDEA.

2018-03-08


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