II Edição da Semana dos Açores no Time Out Market Lisboa

O renovado Mercado da Ribeira, agora conhecido como Time Out Market Lisboa, voltou a receber o melhor da produção dos Açores entre os dias 19 e 22 de maio na II Edição da Semana dos Açores, uma iniciativa da Vice-Presidência do Governo dos Açores desenvolvida através da SDEA – Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos Açores.
Ao longo de quatro dias os produtos dos Açores estiveram em destaque numa venda que se constitui como montra do que melhor se produz no arquipélago. Produtos das nove ilhas dos Açores, 100% certificados pela natureza, foram comercializados e aliados à gastronomia própria do mercado.
Durante a II Edição da Semana dos Açores no Time Out Market alguns restaurantes presentes no mercado, como Miguel Castro e Silva, Marlene Vieira, Cozinha da Felicidade e SEA ME integraram no seu menu pratos concebidos exclusivamente a partir de produtos açorianos.
O peixe fresco, o queijo e os enchidos regionais foram a base da maioria desses pratos, os quais foram também a base de um workshop de gastronomia orientado pelo foddie Rodrigo Meneses. Tratou-se de um pequeno curso com jantar incluído que teve lugar no dia 20 de maio e que se destinou a todos os que quiseram descobrir o “Sabor dos Açores”.
Além da venda direta de produtos dos Açores com especial destaque para os produtos com o selo Marca Açores e da gastronomia, a II Edição da Semana dos Açores contou este ano com as atuações de artistas açorianos como Sax’N’Fun, Atlanticantos, Luís Gil Bettencourt, Maria Bettencourt, Pedro Lucas e Carlos Medeiros. 
SDEA.

2016-05-31